菠萝古老肉的做法 五花肉洗净切成厚片（厚块），加入盐，腌制30分钟
在腌制好的肉里，加入淀粉抓匀
锅内倒入油，烧至7成热时，放入肉，炸至变白，捞出淋干油
转大火，将油烧热，将所有炸好的肉重新倒入锅里，炸制金黄色，捞出
锅内留少许底油，倒入番茄酱和白糖，炒匀
倒入青红椒，菠萝翻炒
加入肉片翻炒
调入水淀粉，翻炒均匀即可
豉油鸡是粤菜中著名的一道菜，这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。很简单的做法，材料也容易，[详细]
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